Kalium och selen

mjölkKalium K.
ett makronäringsämne som reglerar elektrolytbalansen i kroppen, ledning av nervimpulser, har en betydande inverkan, tillsammans med natrium och klor, till osmotiskt tryck. Kaliumbrister hämmar tillväxten av unga organismer, försvaga hjärtmuskelns excitabilitet, de är orsaken till allmän svaghet. Det dagliga behovet är ca.. 100 mg. Kalium är vanligast i: mjölk, fjäderfäkött, fisk, bönor, ärtor, potatisar, czosnku