Inköp av begagnade fat

Inköp av begagnade fat.

Genom att köpa ett eller flera fat, du måste vara uppmärksam på det, huruvida tidigare bara bra vin lagrades i dem. Öltunnor är inte särskilt lämpliga, efter ättika eller sådant, där vinet med en ättiksykt lukt eller smak har åldrats. Faten efter destillering av vodka från vinet är bäst för lagring av vin (inte förorenad med denaturerad alkohol!), från ett destilleri. Före användning måste alla dessa tunnor tvättas noggrant och sköljas flera gånger med varmt och kallt vatten. I särskilt svåra fall kan de rengöras med tillsats av speciella rengöringsmedel för fat (soda), tills vattnet från den sista sköljningen är helt smaklöst och luktfritt. Fat, var eller där vit eller till och med grön mögel redan har dykt upp, helt oanvändbar. Ansträngningen som ska läggas på, att läka dem, skulle vara för bra. Endast en kooperativ kunde göra det. Han måste bryta ett sådant fat, Planera träet till en sund yta, sätt sedan ihop stavarna igen.