Natrium og kalsium

å væreSodium Na
makronæringsstoffer som har en betydelig effekt, sammen med kalium og klor, på osmotisk trykk og vedlikehold av vann i kroppen. Natriummangel forårsaker tretthet, muskel kramper, svekkelse av evnen til å tenke; for mye fører til vannretensjon i kroppen, forstyrrelser i nyrene og sirkulasjonssystemet. Den grunnleggende kilden til natrium er fordampet bordsalt (Kłodawa fossilt salt, inowrocławska lub