Marinade av ville pærer eller hagtorn. God, Skrell umodne brosjyrer (forlater halene), Skåld med kokende vann og sitronsyre, sil på en sil. Forbered sylteagurk (1 Og vann, 2 kopper sukker, 1 et glass 6 prosent eddik, noen nellik, et stykke kanel) og kok pærer i den; legg i krukker og pasteuriser i ca.. 20 min fra koking. Jeżeli robi się …