Frukt honning

Frukt honning

Frukthonning kan lages på to måter: eller bland allerede tilberedte fruktviner, med honning som stikker godt ut i forhold til 1 cz. vin og 2 cz. honning, eller etter smak, det kan rettes fritt som en helt klar ting, ellers tilsettes juice av ønsket frukt like før gjæring; w tym razie przyjąć trzeba mniej

Kultur av gjæring av sopp og løpet av gjæring og raffinering, honningmodning og lagring

Kultur av gjæring av sopp og løpet av gjæring og raffinering, honningmodning og lagring.

Akkurat som med fruktviner, ble beskrevet.
Tønner med honning tar en bukett raskest, naturlig, under forhold med god temperatur og ren kjellerluft, trenger derfor å prøve, i kjelleren, hvor honning eller vin er lagret, a nawet w sąsiednich piwnicach nie

Tilberedning av honningoppløsning eller urte

Tilberedning av honningoppløsning eller urte

Det er veldig enkelt og enkelt, oppstår når gjæringssoppkulturen er fullført.

Naturlig patoka honning inneholder fra 75% : 82% sukker (glukose), gjennomsnitt 80%, - det er bra å merke dette sukkeret etter den spesifikke vekten, nærmere bestemt ved kjemiske midler, og fordi honning inneholder veldig lite salt og generelt ekstraksjonsmateriale, czyli nie

Drikker honning

Jobben med å fylle honning har lenge vært kjent i vårt land, men så langt vedvarer den tradisjonelle så mange irrasjonelle kulinariske tilvinningene, som for eksempel. matlaging, brennende kjære, og dermed utdrive de mest dyrebare blomsteraromaene i skorsteinen, endelig statister, som humle, forskjellige røtter, sitronskall, ølgjær osv.. s. forskjellige krydder, inkludert milliarder av forråtnende mikroorganismer, co raczej przyczynia się do wytworzenia mikstury

Honningvin

Honningvin på 10 l.
2 gjøre 4 kg. honning, og det avhenger av styrken på vinen, det vi ønsker å motta, oppløses i 8 eller 6 liter kokende vann (Kok dårligere typer honning), tilsett 15-50 gr. kwasu cytrynowego i 3—5 gr. næringsoppløsning "Secalum". Etter at den er avkjølt, hell i den mangedoblede "Honning" -gjæren” eller Tokaj. Gjæren skal multipliseres i en ½ liters kolbe med tilsetningen 2 …