Kjennetegn på tre- og metallfat

Eikefat er ikke moderne emballasje, og antallet synker derfor stadig til fordel for metallfat. Produksjonen av nye trefat har vært avviklet i mange år, og sterkt skadede fat kan ikke repareres og trekkes ut av markedet.

Eikefatene som brukes har oftest en kapasitet på ca.. 100, sjeldnere 200 dm³. Tønns kapasitetstoleranse er ± 5%. Tønner med kapasitet 100 dm³ er kledd i tykkelser 34-35 ± 1 mm og bredde 70 mm. Et slikt fat er forsterket med fire bøyler, to ekstreme og to i en haug.

Fat av m e t a l o w e er laget av støperiet av aluminium A1Z4. Det er et materiale som inneholder sammensetningen 99,5,% aluminium. Vekten på fatet er 31 kg.

Aluminiumsfat med kapasitet 100 dm³ er oval. Vekten på fatet er ca.. 31 kg.

Tønner av aluminium, ligner trefat, har to hull: en om dagen, den andre i en haug. Åpningen i bunnen lukkes med en naturlig eller plastpropp. Åpningen i bunten lukkes med en aluminiumsgjenget plugg med en parafinert stoffpakning eller en spesiell plastplugg.

Teknisk fremgang innen emballasjen kjennetegnes av den konstante streben etter å innføre lettere emballasje, mer holdbar og mer nyttig for tappelinjer med høy kapasitet som fungerer på en fullt mekanisert måte.
Det er berømte glassflasker laget av høykvalitets glassmateriale i utlandet. Disse typer flasker har tynne vegger og er mer motstandsdyktige mot brudd på grunn av temperaturforskjellen.
Det er informasjon om bruk av plastflasker i noen svenske bryggerier.