Fruit honing

Fruit honing

Vruchtenhoning kan op twee manieren worden gemaakt: of meng reeds bereide fruitwijnen, met honing die goed uitsteekt in relatie tot 1 cz. wijn en 2 cz. honing, of naar smaak, het kan vrijelijk worden geregisseerd als iets dat helemaal klaar is, of anders wordt vlak voor de gisting het sap van de gewenste vrucht toegevoegd; w tym razie przyjąć trzeba mniej

Cultuur van fermenterende champignons en het verloop van fermentatie en verfijning, honing rijping en opslag

Cultuur van fermenterende champignons en het verloop van fermentatie en verfijning, honing rijping en opslag.

Net als bij fruitwijnen, werd beschreven.
Vaten honing krijgen het snelst een boeket, uiteraard in omstandigheden van goede temperatuur en schone kelderlucht, moeten daarom proberen, in de kelder, waar honing of wijn wordt opgeslagen, a nawet w sąsiednich piwnicach nie

Bereiding van honingoplossing of wort

Bereiding van honingoplossing of wort

Het is heel gemakkelijk en eenvoudig, treedt op wanneer de fermentatie champignoncultuur is voltooid.

Natuurlijke patokahoning bevat van 75% : 82% suiker (glucose), gemiddelde 80%, - het is goed om deze suiker te markeren door zijn soortelijk gewicht, meer specifiek met chemische middelen, en omdat honing heel weinig zout bevat en, in het algemeen gesproken, extractieve stoffen, czyli nie

Honing drinken

Het vullen van honing is in ons land al lang bekend, maar tot nu toe blijven de traditionele, zo vele irrationele culinaire toevoegingen bestaan, zoals, bijvoorbeeld. Koken, brandende honing, en zo de meest kostbare bloemige aroma's in de schoorsteen verdrijven, tot slot de extra's, zoals hop, verschillende wortels, citroenschillen, biergist, etc.. p. verschillende kruiden, waaronder miljarden rottende micro-organismen, co raczej przyczynia się do wytworzenia mikstury

Honingwijn

Honingwijn aan 10 l.
2 Doen 4 kg. honing, en het hangt af van de sterkte van de wijn, wat we willen ontvangen, oplossen in 8 of 6 liter kokend water (Kook inferieure soorten honing), voeg 15-50 gr. kwasu cytrynowego i 3—5 gr. voedingsoplossing "Secalum". Giet, nadat het is afgekoeld, de vermenigvuldigde "Honing" -gist” of Tokaj. De gist moet met de toevoeging worden vermenigvuldigd in een kolf van ½ liter 2 …