Bier maken.
2—3 kg moutextract of 3-4 kg gemalen gerstemout, 20-35 gr. Kook de hop erin 10 liter water, zeef vervolgens door het doek in een glazen vat of vat. Voeg na afkoeling de vermeerderde en gezeefde speciale biergist toe (in de handel verkrijgbaar in droge en stabiele vorm, vergelijkbaar met wijngist).
Wanneer turbulente gisting stopt, co …