Nieuwe bieren gebrouwen
Afgelopen week zijn er 2 nieuwe bieren gebrouwen. Beide met een klein verhaal.
Klap van de Molen
Dit is ons nieuwe winter bier. Beschikbaar eind november en gebrouwen met een verscheidenheid aan specerijen. De kruiden zullen echter subtiel aanwezig zijn in zowel de geur als de smaak.
Nood & Deugd
Soms gaat er iets mis in een brouwerij. Zo werd bij het brouwen van Donder & Bliksem een flinke lading verkeerde mout gebruikt. Waardoor deze is veranderd in een Schwarzbier in plaats van een Boheemse lager. Geen probleem: we hebben van de nood een deugd gemaakt.
