Tyrni sose, orapihlaja tai karhunvatukka

Tyrni sose, orapihlaja tai karhunvatukka. Hedelmät (hieman jäähdytetty) puhdas, muuttaa, huuhtele, valua, heittää pieneen kiehuvaan veteen ja keitä muutama minuutti. Pyyhi kuumana siivilän läpi. Pastöroi pieniin purkkeihin tai pulloihin, esimerkiksi.. ketsupin jälkeen, mennessä 20 min. Talvella nämä soseet voidaan lisätä ostamiin hilloihin ja siirappeihin, nie dodając wcale cukru lub do