Rummut "märkä"

Rummut "märkä".

Se on periaatteessa sama menetelmä, kuten edellä on kuvattu, mutta sillä on yksi ratkaiseva etu; se vaatii paljon vettä, mutta tynnyri pysyy kosteana, ja seuraava viini ei pääse puuhun.

Päällä 100 litraa (1 hehtolitra) tynnyrin kapasiteetti liukenee 100 g kaliummetabisulfiittia litraan vettä ja lisää …

Tynnyrien kuivahuolto

Tynnyrien kuivahuolto.

Käytön jälkeen tynnyrit on pestävä erittäin huolellisesti, ensin kuumana, sitten kylmällä vedellä. Tynnyriä voidaan pitää puhtaana vasta silloin, kun vesi, joka valuu huuhtelun jälkeen, se on mauton ja hajuton. Jos tynnyriin varastoitiin hyvää viiniä, jatkokäsittely ei ole vaikeaa eikä se vaadi erityistä hoitoa. Se on vain säilytettävä. Zgodnie z

Puustynnyrien huolto

Puustynnyrien huolto.

Joka vuosi laitoin viiniä tynnyreihini, jossa sitä ikääntyy useimmiten lokakuusta maaliskuuhun. Joten he makaavat tyhjänä kellarissa kuusi kuukautta. Joten se on jakso, jossa leviävät haitalliset sienet ja bakteerit voivat toimia. Kuinka kauan viini käy, mikään ei voi vahingoittaa tynnyrejä niin kauan. Są bowiem wypełnione płynem zawierającym pewną