Fosfori ja jodi

kalastaaFosfor P
makroelementti, jonka 90% se varastoidaan luihin kalsiumfosfaatin muodossa, loput muissa soluissa. Päivittäinen vaatimus ei ylitä 1 g ihmisille, jotka työskentelevät fyysisesti. Kuitenkin henkisesti työskenteleville, harjoittelemalla luovuuden eri alueita – tarvitaan suurempia määriä fosforia, tarvitaan aivosolujen uudistumiseen. Rikkaimpia fosforilähteitä ovat: maitojauhe, kovat juustot, …