Ravintovaatimukset

kolmen vuoden ikäinen ruokavalioRavintovaatimukset
suositukset, jotka kattavat yksittäisten elintarvikkeiden ainesosien määrät (energiaa, mineraali, vitamiineja), joka tulisi toimittaa terveelle ihmiskeholle päivän aikana, sukupuolestaan ​​riippuen, vuosisadalla, suoritetun työn tyyppi, fysiologinen tila (raskaus, ruokinta), plus asianmukainen turvamarginaali. Ravitsemusnormit vastaavat suositeltuja päivittäisiä annoksia elintarvikkeita.

Puolassa ravitsemusstandardit on kehittänyt Food and Nutrition Institute. Ne sisältävät 18 väestöryhmät: 4 - vuotiaiden lasten ryhmät 1 tehdä 12 vuotta, po 2 vuotiaiden tyttöjen ja poikien ryhmät 13 tehdä 20 vuotta, 4 miesten ryhmät (eriytetään suoritetun työn tyypin mukaan), 5 naisryhmiä(eriytetään suoritetun työn tyypin ja fysiologisen tilan mukaan) ja 1 ryhmä yli vuotiaita ihmisiä 65 vuotta. Jokaiselle 18 Ryhmät, ravitsemusstandardit määräävät päivittäisen ruoan energia-arvon ja määrän: proteiinin ja eläinproteiinin kokonaismäärä, rasvat, hiilihydraatit, kalsiumia, rauta-, fosfori, magnesium, jodi, sekä vitamiineja: A, B1, B2, PP, C, D, E, B6, B12 ja foolihappo.

Valitut ravintovaatimukset esimerkiksi kolmelle kahdeksantoista – väestöryhmät ovat seuraavat:

lapset 1 tehdä 3 vuotta – 5400 kJ (1300 kcal),45 g proteiinia (mukaan lukien 25…35.g białka zwierzęcego), 45…50 g rasvoja, 180… 165 g hiilihydraatteja, 1 g kalsiumia, 7 mg rautaa, 2000 j.m. nokkela. A, 0,6 mg valkoista. Kanssa,0,9 mg valkoista. B2,
6 mg valkoista. PP, 35 mg valkoista. C;

miehet kohtalaisen aktiiviset -13 500 kJ (3200 kcal), 85 g proteiinia (mukaan lukien 28…55 g eläinproteiinia), 90…125 g rasvoja, 180… 165 g hiilihydraatteja, 1 g kalsiumia, 7 mg rautaa, 2000 j.m. nokkela. A, 0,6 mg valkoista. B1, 0,9 mg valkoista. B2, 6 mg valkoista. PP, 75 mg valkoista. C;

naiset kohtalaisen aktiiviset -12 000 kJ (2800 kcal), 80 g proteiinia (mukaan lukien 27…53 g eläinproteiinia), 80…110 g rasvoja, 440…395 g hiilihydraatteja, 0,8 g kalsiumia, 12 mg rautaa, 5000 j.m. nokkela. A, 1,7 mg valkoista. B1, 1,4 mg valkoista. B2,14 mg valk. PP, 70 mg valkoista. C.