Ohran valmistus oluen tuotantoa varten

Ohran valmistaminen tuotantoa varten
Ohran esipuhdistuksen tarkoituksena on poistaa se rikkakasvien siemenistä ja muista kevyistä epäpuhtauksista, kanssa. jotkut niistä voivat olla haitallisia terveydelle.
Näiden epäpuhtauksien poistaminen on välttämätöntä tästä syystä, että ne sisältävät enemmän kosteutta kuin ohra, ja ne voivat “muodostavat "ohran muovaamisen varastoinnin ja jenin lämpötilan paikallisen nostamisen aikana" alkioita.
Peruspuhdistuksen tarkoituksena on poistaa raskaammat terässaasteet, niin kutsuttu. muiden kasvien ferromagneettiset ja pyöreät jyvät.
Ohran lajittelu on välttämätöntä sen varmistamiseksi, että jyvät kostutetaan tasaisesti liotus- ja itämisprosessin aikana, mikä on tärkeää mallasen laadun ja mallastustehokkuuden kannalta.
Mallasrakennukseen toimitettu ohra lastataan erityiseen säiliöön, joka yleensä sijaitsee tason alapuolella 0 (maanpinnan alapuolella). Ohra syötetään yleensä suppilosta kauhahissillä pukeutumiseen, josta se sitten lähetetään varastoon tai ensisijaiseen puhdistuslaitteistoon, jos erä raaka-aine on tarkoitettu käytettäväksi suoraan mallasen tuotantoon.

Kuivausohra voi myös pudota painovoiman avulla magneettisen laitteen kautta trieuriin, ja sieltä lajittelijalle ja vuorotellen lajiteltuihin ohrabunkkereihin.