Fosfor og jod

fiskFosfor P
makroelement, hvis 90% det opbevares i knoglerne i form af calciumphosphat, resten i andre celler. Det daglige behov overstiger ikke 1 g for folk, der arbejder fysisk. Dog for mentalt arbejde, øve forskellige kreativitetsområder – større mængder fosfor kræves, nødvendigt til regenerering af hjerneceller. Blandt de rigeste kilder til fosfor er: pulveriseret mælk, hårde oste, æggeblomme, Havregryn, løg, til, persille, brukselka, grønkål, peberrod.

Jod I
et mikronæringsstof, der er nødvendigt for, at en vigtig endokrin kirtel fungerer korrekt, hvad er skjoldbruskkirtlen. Manglen på denne bioelement i kroppen forårsager forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen, og derfor forringelse af stofskiftet, og endda hæmning af mental udvikling. Kilden til jod er drikkevand, fisk (især torsk), kun bad (ikke rengjort), animalsk fedt, mælk, oste, kirsebær, kirsebær, citroner.