Køb af brugte tønder

Køb af brugte tønder.

Ved at købe en eller flere tønder, du skal være opmærksom på det, om der tidligere kun var opbevaret god vin i dem. Øltønder er ikke særlig velegnede, efter eddike eller sådan, i hvilken vinen med en eddikesyge eller lugt er ældet. Tønderne efter destillation af vodkaen fra vinen er bedst til opbevaring af vin (ikke forurenet med denatureret alkohol!), fra et destilleri. Før brug skal alle disse tønder vaskes grundigt og skylles flere gange med varmt og koldt vand. I særligt vanskelige tilfælde kan de rengøres med tilsætning af specielle rengøringsmidler til tønder (soda), indtil vandet fra sidste skylning er helt smagløst og lugtfrit. Tønder, hvor eller hvor hvid eller endda grøn skimmel allerede er dukket op, absolut ubrugelig. Den indsats, der skal lægges, at helbrede dem, ville være for stor. Kun en samarbejdspartner kunne gøre det. Han skulle bryde en sådan tønde, Planlæg træet til en sund overflade, sæt derefter stavene sammen igen.